솔직히 요리라고는
라면 끓이는 것밖에
못했던 제가 갑자기
요리학원을 다닌다니,
주변에서도 의외라고 하더라고요.
특히 직장인 취미반이라고 해도
과연 시간을 잘 맞출 수 있을지,
요리 경험이 전혀 없는데
따라갈 수 있을지 걱정이 컸어요.
요리학원에 가서
상담받을 때도
"정말 초보인데 괜찮을까요?"
몇 번이나 물어봤던 것 같아요
그런데 상담 선생님이
"대부분 초보자 대상이라
기초부터 천천히 진행한다"고
안심시켜 주시더라고요.
실제로 첫 수업 가보니
저처럼 요리 경험 없는 분들이
생각보다 많아서 안심됐어요.
1. 매월 바뀌는 커리큘럼이 정말 좋더라고요
김포요리학원의 생활요리
쿠킹클래스는 매월
커리큘럼이 바뀌는 게
가장 큰 장점이에요.
제가 처음 들었던 건
'식탁 위의 세계여행' 테마였는데
파스타, 리조또, 스테이크까지
한 번에 배울 수 있더라고요.
다음 달엔 '담백한 한식',
그 다음엔 '일본가정식'
이런 식으로 계속 바뀌니까
질리지 않고 재미있게
다닐 수 있었어요.
특히 '조미료 없는 한국요리'
테마가 정말 인상적이었는데,
재료 본연의 맛을 살리는
조리법을 배우니까
집에서도 건강하게
요리할 수 있게 됐어요.
매회 2-3가지 메뉴를 실습하는데
하나하나 완성도가 높아서
집에 가져가면 가족들이
"어디서 사왔냐"고 할 정도예요.
2. 기초부터 차근차근 배우니까 자신감이 생겼어요
처음엔 칼질도 제대로 못해서
양파 썰 때마다 눈물 범벅이었는데,
선생님이 기초 칼질법부터
하나하나 알려주시더라고요.
1인 1조리대 시스템이라
다른 사람 눈치 보지 않고
제 속도에 맞춰
천천히 배울 수 있었어요.
재료 손질하는 법,
보관하는 법까지
세세하게 알려주시니까
집에서도 응용할 수 있고요.
특히 매일 아침 신선한 식재료를
준비해주시는 것도 좋았어요.
마트에서 어떤 걸 골라야 할지
몰랐던 제게는 정말 도움이 됐거든요.
선생님이 "이런 토마토가 요리하기 좋은 거예요"
"이 정도 간을 하면 딱 맞아요" 하면서
실전 팁도 많이 알려주셨어요.
소수정예로 운영되니까
궁금한 거 있으면 바로바로
물어볼 수 있는 것도 좋고,
선생님이 일일이 와서
피드백해주시는 것도 만족스러워요.
3. 3개월 만에 달라진 일상
지금은 주말에 요리하는 게
스트레스 해소가 됐어요.
평일에 힘들었던 일들이
요리하면서 다 풀리는 기분이에요.
가장 뿌듯했던 건
지난주 친구들 집들이 갈 때
직접 만든 파스타와 샐러드를
가져갔는데 다들 깜짝 놀라더라고요.
"너가 이런 걸 만들 줄 알았어?"
하면서 레시피 달라고 하는
친구들 보니까 정말 기분 좋았어요.
배달음식 주문 횟수도
확실히 줄었어요.
예전엔 주 4-5회 시켜먹었는데
지금은 주 1-2회 정도?
집에서 간단한 파스타나
볶음밥 정도는 뚝딱 만들어서
먹을 수 있게 됐거든요.
집에서 만들어도 전혀
손색없더라고요.
4. 직장인도 무리 없이 다닐 수 있어요
처음엔 시간 맞추는 게
걱정이었는데,
평일 저녁반이랑 주말반
시간대가 다양해서
선택할 수 있어서 좋았어요.
저는 토요일 오후반으로
다니고 있는데,
주말에 뭔가 생산적인 일을
하고 있다는 느낌이 들어서
만족스러워요.
수업 시간도 3시간 정도라
부담스럽지 않고,
준비물도 칼, 앞치마, 행주
이 정도만 가져가면 되니까
간편해요.
모든 재료는 학원에서
준비해주시고,
완성한 요리는 밀폐용기에 담아서
가져갈 수 있어서
저녁 해결도 되고 일석이조예요.
코리아요리아트아카데미가
교육청 소속 정규 학원이라
교육 내용도 검증되어 있고,
전원 정규직 전문 강사진이라
수업 퀄리티도 안정적이에요.
5. 이런 분들한테 추천하고 싶어요
요리 경험이 전혀 없어도
정말 괜찮아요.
저처럼 라면만 끓여봤던 분도
3개월이면 충분히 실력이 늘어요.
특히 자취생이나
신혼 준비하는 분들,
건강한 집밥이 필요한 직장인들한테
정말 도움이 될 것 같아요.
새로운 취미를 찾고 있거나
스트레스 해소 방법이 필요한 분들도
요리만큼 좋은 게 없는 것 같아요.
김포요리학원 생활요리 쿠킹클래스는
매월 커리큘럼이 바뀌니까
원하는 메뉴가 있을 때
골라서 들을 수도 있고,
계속 다니면서 다양한 요리를
배우는 것도 가능해요.
6. 새로운 시작이 망설여진다면
처음엔 저도 "내가 과연 할 수 있을까?"
하는 걱정이 많았어요.
시간도, 돈도 투자하는 건데
제대로 배울 수 있을지 확신이 없었거든요.
하지만 지금 돌이켜보니
정말 잘한 선택이었던 것 같아요.
요리 실력도 늘고,
스트레스도 풀리고,
무엇보다 건강한 식습관을
만들 수 있게 됐으니까요.
코리아요리아트아카데미에서는
수강 전 상담도 자세히 해주시고,
궁금한 점들 친절하게
답변해주시니까
부담 갖지 말고 문의해보세요.
저처럼 요리 초보도
충분히 따라갈 수 있는
커리큘럼이니까
새로운 도전 해보시길 추천해요!
요리를 잘해보고 싶다면?
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📞02-322-0943
코리아요리아트아카데미
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